Стандартный
Премиум поиск
Камбала с трюфельным сабайоном и ризотто со спаржей
камбала, спаржа белая, спаржа зеленая, рис арборио, лук шалот, чеснок, масло сливочное, пармезан, белое вино, яйцо, сливки, трюфель, овощной бульон, соль, сахар

Nadya 🇳🇱

Московская селянка (солянка) на сковороде, рецепт 1861 года
капуста, масло, мука, разное мясо, лук, соленый огурец, корнишоны, оливки, маринованные грибы, трюфели, соль

Михаил Бурмин

Фуа-гра (адаптированный рецепт)
гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

Телячьи отбивные по-вальдостански
яйца, подсушенная крошка белого хлеба, масло сливочное, соль, перец, белые трюфели

Александр - директор Овкусе

Рождественская индейка
индюк, каштаны, яблоки, чернослив, вареная колбаса, бекон, чеснок, мускатный орех, лавровый лист, розмарин, можжевельник, соль, перец, трюфель, бренди, белое сухое, вино, бульон, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

Тунец с печёным картофелем и вёшенками
стейк тунца, картофель, вешенки, сметана, чеснок, розмарин, соус бальзамический с трюфелем, масло оливковое, соль, перец черный

Катерина
