Уйгурские самсы с тыквой из простого пресного теста - рецепты с фото

16 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Манчиза, горячая, как солнце

баранина, морковь, лук, помидор, масло растительное, зира, перец красный, паприка, перец острый, зелень, мука, яйцо, вода, соль

emir

Самбуса (уйгурские чебуреки)

мука, вода, соль, масло растительное, мясо, лук, морковь, рис, специи - зира молотая, паприка, перец черный

Eastern Cuisine

Уйгурские ромбики

мука, вода, дрожжи, сахар, говядина, стручковая фасоль, лук, перец болгарский, баклажан, картофель, помидор, крахмал, соевый соус, масло растительное, соль, приправы

emir

Самбуса

тесто, мука, соль, вода, яйцо, масло растительное, мясо, морковь, лук, соль перец

Супиям

Дальше

1 2

Уйгурские самсы с тыквой из простого пресного теста

Уйгурские самсы с тыквой — это ароматные восточные пирожки, которые покоряют с первого укуса. Их золотистая хрустящая корочка скрывает нежную начинку из сладковатой тыквы с пряностями. Это блюдо идеально подойдет для осеннего меню, семейного чаепития или необычного перекуса. Секрет этих самс — в простоте пресного теста, которое готовится без дрожжей, но получается удивительно слоистым и воздушным. Тыквенная начинка, дополненная луком, специями и иногда мясом, придает блюду насыщенный вкус и сочность. Традиционно самсы выпекают в тандыре, но их легко приготовить и в домашней духовке. Уйгурская кухня славится своими сытными и ароматными блюдами, и самсы с тыквой — не исключение. Они отлично сочетаются с зеленым чаем, кисломолочными напитками или острыми соусами. Попробуйте приготовить их дома — и вы почувствуете настоящий вкус Востока! Эти пирожки можно подавать как горячими, так и холодными — они одинаково вкусны. А если добавить в начинку немного зиры или кориандра, аромат станет еще ярче. Хотите удивить гостей или порадовать близких? Тогда уйгурские самсы с тыквой — идеальный выбор!