Уха - рецепты с фото

1,004 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбный суп- пюре
форель целая рыбина, картофель, лук, соль, специи, лук зеленый
recipe-author-avatar
Марина Ренжина
Рыбный суп- пюре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбный крем-суп из сёмги
рыба, картофель, лук репчатый, укроп, соль, перец, сливки
recipe-author-avatar
Анна Донцова 🏃‍♂️
Рыбный крем-суп из сёмги
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сущик (карельская кухня)
сущик, картофель, соль, лавровый лист
recipe-author-avatar
Natalia Romanova 🏃‍♂️
Сущик (карельская кухня)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с горбушей и оливками
горбуша, очищенные креветки, картофель, рис любого, помидор, одна луковица, зелень петрушки, укроп, оливки, соль, перец
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Суп с горбушей и оливками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из сайры
картофель, морковь, лук, помидор, специи, соль, зелень, сайра
recipe-author-avatar
Элеонора Пучина 🏃‍♂️
Суп из сайры
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Супы. Разнообразие идей на обед
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Супы. Разнообразие идей на обед
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка рыбная - очень быстро и вкусно
вода, горбуши консервированной в собственном соку, соленый огурец, морковь, лук, оливки консервированные, томатная паста, чеснок, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Солянка рыбная - очень быстро и вкусно
award-icon award-icon award-icon award-icon
Халасле
свежая рыба, свиной смалец, лук, паприка, паприка острая, морковь, помидоры, чипетка, соль, зелень
recipe-author-avatar
Олег
Халасле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с рыбными консервами и рисом
скумбрия в томатном соусе с овощами, морковь, лук, сельдерей, рис, соленый огурец, томатный соус, вода, масло растительное, укроп сушеный, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Готовим с Любовью
Суп с рыбными консервами и рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из форели
молодая форель, морковь, картофель, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Мария🏃‍♂️ ✈️
Суп из форели
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбный суп
рыба консерва, картофель, рис, лук, морковь, соль, лавровый лист, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна Крохина🏃‍♂️
Рыбный суп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбный суп "Гентский Ватерзой"
морковь, чищеный корень сельдерея, лук-порей, чищеного репчатый лук, масло сливочное, белое сухое вино, чищеный картофель, наваристый рыбный бульон, сливки, яичный желток, соль, перец, прованские травы, филе судака, филе семги, мидии в створках
recipe-author-avatar
Денис 🌱🌳
Рыбный суп "Гентский Ватерзой"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба "Минтай" в кляре
минтай, молоко, майонез, яйца, мука, соль, перец
recipe-author-avatar
Проверенные Рецепты️ ✔️
Рыба "Минтай" в кляре

Уха: пошаговые рецепты с фото

Уха - это традиционное русское блюдо, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это густой суп, приготовленный на основе рыбы, обычно сладководной, но также могут использоваться морские виды. Уха изначально была блюдом русских рыбаков, которые готовили ее прямо на берегу после удачной ловли. Основными ингредиентами для ухи являются рыба, вода, лук, морковь, картофель и специи. В зависимости от региона могут добавляться различные компоненты, такие как корень петрушки, лавровый лист, перец горошком и зелень. Приготовление ухи требует определенных навыков и времени, так как важно добиться насыщенного вкуса и аромата. Рыбу обычно варят на медленном огне в течение длительного времени, чтобы получить насыщенный бульон. Затем в суп добавляют овощи и специи, чтобы придать ему дополнительный вкус. Рекомендации по приготовлению ухи включают в себя выбор качественной рыбы и свежих овощей, а также правильное сочетание специй для придания супу богатого и насыщенного вкуса. Важно следить за процессом варки, чтобы избежать переваривания рыбы и сохранить ее нежность. Уха - это не только вкусное и питательное блюдо, но и часть русской кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Она пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами, благодаря своему особенному вкусу и аромату.