цезарь 1,361 рецепт найдено

Стандартный
Премиум поиск
Салат цезарь
грудка куриная, салат айсберг, помидор, сыр пармезан, белый хлеб, майонез, яичный желток, чеснок, соевый соус, лимон
recipe-author-avatar
Дарья
Салат цезарь
Салат "Цезарь"
салат айсберг, грудка куриная, сыр пармезан, помидоры черри, яичный желток, лимонный сок, горчица, чеснок, масло оливковое
recipe-author-avatar
Максим
Салат "Цезарь"
Салат"Цезарь"
огурец, помидор, грудка куриная, салат, сыр, хлеб сухарики, сметана, зелень, соль
recipe-author-avatar
Светлана Гробова(Ezik75057)
Салат"Цезарь"
Салат Цезарь
капуста китайская, куриное филе, помидор, сухари, сыр, майонез, сметана, кефир, соль, перец, горчица, масло сливочное, чеснок
recipe-author-avatar
Maria
Салат Цезарь
Цезарь с пекинской капустой и курицей
капуста пекинская, куриное филе, белый хлеб, сыр пармезан, яичный желток, горчица, масло растительное, каперсы, лимонный сок, чеснок
recipe-author-avatar
Zabrodin Kulinar
Цезарь с пекинской капустой и курицей
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Цезарь с креветками. Любимые варианты
Цезарь с креветками не уступает по популярности Цезарю с курицей и уж точно обогнал классический салат Цезарь с минимумом ингредиентов.
Цезарь с креветками. Любимые варианты
Салат "Цезарь"👍
листы салата, куриное филе, огурец свежий, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сухарики, йогурт белый, горчица, лимонный сок, соевый соус, молотая паприка, перец черный, чеснок
recipe-author-avatar
Marina
Салат "Цезарь"👍
Салат «Цезарь с курицей»
куриное филе, помидоры черри, листы салата, сыр, гренки, сметана, майонез, масло оливковое, горчица, лимонный сок, чеснок
recipe-author-avatar
Алла Дранкова
Салат «Цезарь с курицей»
Салат Цезарь
капуста пекинская, грудка куриная, пармезан, помидоры черри, хлеб белый, паприка, соль, перец, масло оливковое, сушеный чеснок, яйцо, чеснок, лимонный сок, горчица, вустерский соус, масло растительное
recipe-author-avatar
Alyona Ozerova
Салат Цезарь
Салат Цезарь классический
грудка куриная, помидоры черри, салат, чеснок, черствеющая булка, майонез, горчица русские, соль, перец, приправы, масло растительное, сыр пармезан
recipe-author-avatar
marso
Салат Цезарь классический
🥗 Салат "Цезарь" по-домашнему
яйца, капуста пекинская, помидор, куриное филе, сыр, чеснок, майонез, соль, белый хлеб, приправы
recipe-author-avatar
🦂 Ольга Васина 🦂
🥗 Салат "Цезарь" по-домашнему
Цезарь с курицей
филе куриное, яйца, листы салата, помидоры черри, сыр, приправы
recipe-author-avatar
Жанночка 🌳
Цезарь с курицей
Салат "Цезарь" с креветками
салат айсберг, сыр "голландский", сухарики пшеничные, креветки, соус "цезарь", томаты черри
recipe-author-avatar
Светлана
Салат "Цезарь" с креветками

Цезарь: пошаговые рецепты с фото

История салата "Цезарь" уходит корнями в начало XX века, когда американский шеф-повар Цезарь Кардини создал этот популярный салат в своем ресторане в Тихуане, Мексика. Однако, несмотря на свою историю, "Цезарь" продолжает оставаться одним из самых популярных салатов во всем мире. Сегодня существует множество вариаций этого блюда, каждая из которых обладает своими особенностями и вкусовыми нюансами. Один из ключевых элементов салата "Цезарь" – это правильно приготовленная заправка. Обычно в нее входят яйца, оливковое масло, анчоусы, лимонный сок, чеснок и вустерширский соус. Важно соблюдать правильные пропорции и последовательность добавления ингредиентов, чтобы получить насыщенный и гармоничный вкус. Также важно выбирать свежие ингредиенты, особенно листья салата ромен, которые должны быть хрустящими и сочными. Разнообразие салатов "Цезарь": Классический "Цезарь". Этот вариант включает в себя листья салата, крутоны (обжаренные хлебные кусочки), сыр Пармезан и традиционную заправку. "Цезарь с курицей". Один из наиболее распространенных вариантов, где к основным ингредиентам добавляются кусочки обжаренного куриного филе. Вегетарианский "Цезарь". Здесь вместо курицы используются овощи, такие как грибы, томаты черри, стручковая фасоль и другие. Подача салата играет важную роль в создании общего впечатления. Листья салата обычно аккуратно выкладываются на тарелку, затем добавляются остальные ингредиенты. Сыр Пармезан можно натереть сверху или подать отдельно. Крутоны также размещаются поверх салата для создания эффектного вида. Украсить салат можно свежей зеленью, такими как петрушка или базилик. Для новогоднего стола можно предложить различные варианты "Цезаря", включая тематические украшения. Например, можно использовать свежие ягоды или зерна граната для создания ярких акцентов. Также можно подавать салат в порционных стаканчиках или небольших салатницах, чтобы каждый гость мог насладиться индивидуальной порцией. Салат "Цезарь" остается актуальным и популярным блюдом, которое может быть адаптировано под любые вкусы и предпочтения. Его простота и универсальность делают его идеальным выбором для любого случая, включая новогодний стол.