Салат Цезарь классический

Name: Салат Цезарь классический
Yield: 3-5 порций
Ingredients: филе куриной грудки; помидоры черри; салата; чеснока; черствеющей булки; майонеза; горчицы Русская; Соль, перец, приправа для курицы; растительного масла; сыр Пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Один из самых любимых салатов) сын съел порцию и сразу уточнил: сколько я сделала салата).

25 минут

3-5 порций

Ингредиенты

филе куриной грудки 200 г

помидоры черри 8-10 шт

салата 4-6 листов

чеснока 3 зубчика

черствеющей булки 3-4 кусочка

майонеза 3 ст л

горчицы Русская 1 ч. л.

Соль, перец, приправа для курицы

растительного масла 3 ст л

сыр Пармезан 70-100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать кусочки булки небольшими кубиками. Можно их обжарить на масле. Я подсушила в тостере. Грудку нарезаем медальонами, солим, перчим. Я использовала готовую приправу для курицы. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем грудку с каждой стороны минут ро 5-7 до румяной корочки.

Салат моем и обсушиваем. Помидорки моем, режем пополам. Чеснок очищаем и мелко рубим.

Обжаренную грудку остужаем и режем брусочками. Натираем мелко сыр. Готовим заправку: майонез смешиваем с горчицей и чесноком.

Можно выложить слоями: салат, грудка, помидоры, сыр, сухарики и подать заправку. Я же все хорошо перемешала и подала салат уже заправленным. Приятного аппетита!