Русская кухня

Котлеты

Котлеты с мясом

Котлеты с яйцами

Котлеты с молоком

Котлеты с курицей

Котлеты с луком

Котлеты получаются очень вкусные и сочные. Единственное отступление от Вашего рецепта - это использование мною белого хлеба вместо серого, поскольку серого под рукой не оказалось.Петрушки положила много, даже больше чем, у Вас и это только добавляет вкусовых ощущений, ни в коем случае не портит.На мой взгляд, ничего в рецепте менять не нужно, ни количественно, ни качественно. Сбалансированный вкус, хорошая . нежная консистенция. Не вижу никакого смысла добавлять майонез или свиной жир, как писали ниже.Валентина, большое спасибо за рецепт. Результат очень порадовал. Рецепт уже в моей копилке.  :n11:

Рубленные котлеты из куриного филе

Светлана Смирнова

Валентина