Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пинџур
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ivona
Пинџур е типичнен македонски феноменален прилог, и е многу лесен за подготовка. Прсти...
40м
Ингредиенты
- црн патлиџан 1
- црвени патлиџани 2
- зелени пиперки 3
- Лук (по желба)
- Масло
- Сол
- Црн бибер
Шаги приготовления
1
Патлиџаните и пиперките се мијаат и се ставаат во рерна да се печат на 180 степени 30 минути.
2
Лукот се става во аван (или подлабок сад) и се толчи да се добие кремаста смеса.
3
Откако останатиот зеленчук ќе се испече, се лупат и исклучиво со вилушка се гмечат парче по парче. Црниот патлиџан се лупи и со вилушка се трга од рачката према врвот со цел да се добијат долги влакна.
4
Изгмечените зеленчуци се додаваат во садот кај лукот, се додава сол и црн бибер и се меша
5
Во ѓезве се затоплува масло и се додава во смесата. Повторно се меша за маслото да пробие секаде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
