Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лангустины на праздничный стол "Год Дракона". Новый год 2024
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Ну какой новогодний стол без морских деликатесов! Предлагаю вам приготовить эту...
1 час
Ингредиенты
- Лангустины 1 кг
- Лимон 1 шт
- Укроп свежий
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Лавровый лист 2 шт
- Перец чёрный горошком 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Так как я использовала замороженные лангустины, то их нужно заблаговременно вынуть из морозилки и дать полежать (оттаять) при комнатной температуре. Не стоит использовать для разморозки микроволновку или горячую воду: вкус блюда будет полностью испорчен. Далее, панцирь разрезаем вдоль по спинке ножницами и удаляем кишечную вену. Споласкиваем их под проточной водой и откидываем на дуршлаг.
2
Кастрюлю с водой, где будут вариться лангустины, ставим на огонь. Размер кастрюли зависит от количества лангустинов, важно, чтобы они свободно плавали во время варки. Воду доводим до кипения, солим, добавляем сахар, лавровый лист, перец и порезанный на дольки лимон.
3
В этот бульон отправляем наши подготовленные лангустины. Варим в кипящей воде около 5-7 минут и в конце добавляем укроп.
4
Готовые лангустины выкладываем на блюдо и поливаем лимонным соком. Подавать к столу можно с соусом из смеси оливкового масла и чеснока. 🍵
5
Приятного вам аппетита.😊
Готовьте с удовольствием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
2
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
