Закуска на любой праздник

Name: Закуска на любой праздник
Yield: 24 порции
Ingredients: Куриное филе 1 шт; Яйцо 3 шт; Картофель (среднего размера) 2 шт.; Сыр 50 гр; Для украшения:; Морковь 1 шт; Свекла 1 шт; Зелень 30 гр; Майонез 2 ст.л; Соль, перец (по вкусу)

Автор С Дедом за обедом✅

Яркая, эффектная закуска придется по вкусу каждому. Готовиться быстро, нужно лишь...

25 минут

24 порции

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт

Яйцо 3 шт

Картофель (среднего размера) 2 шт.

Сыр 50 гр

Для украшения:

Морковь 1 шт

Свекла 1 шт

Зелень 30 гр

Майонез 2 ст.л

Соль, перец (по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты. Куриную грудку, картофель, свеклу и яйца отварить (грудку и овощи варю в соленой воде), остудить. Куриное филе мелко нарезать ножом.Картофель и свеклу очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Морковь я не варила, натереть на мелкой терке.

Куриные яйца тоже натереть на терке только на крупной. И затем сыр, его натру на мелкой терке. В глубокую чашу выложить курицу, картофель, яйца, сыр, щепотку соли (если понадобится) и майонез буквально пару столовых ложек. У меня майонез домашний. Все ингредиенты перемешать до однородности.

Салат скатать в форме шариков. Выложить на доску. Каждый шарик обвалять либо в моркови, либо в зелени, либо в свекле. Выложить на тарелку, украсив зеленью. Праздничная закуска на стол готова.Блюдо, как видите, смотрится ярко, красочно. А на вкус еще лучше. Попробуйте обязательно приготовить эту закуску «шарики». Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного аппетита.