Рулет из печени на любой праздник. Отличная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Казалось бы простой набор продуктов и достаточно бюджетный, а как вкусно и...
Ингредиенты
печени куриной 500 г
яйца 2
ст.л муки 2
ст.л манки 2,5
молока 60 мл
По вкусу соль, перец
Растительное масло для смазывания бумаги для выпечки
Начинка
моркови 2
большая луковица 1
сыра 60 г
ст.л майонеза 2
Для жарки растительное и сливочное масло
По вкусу соль, перец, чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень перебрать, пробить блендером. Добавить яйца, соль, перец, муку, манку,молоко. Хорошо перетереть. Оставить на 15 минут в сторонку. Затем вылить на противень, застеленный бумагой, разровнять. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах. У меня ушло 15 минут.
2
Пока готовиться пласт из печени, сделать пережарку. Довести её до готовности.
3
Горячий пласт сразу свернуть в рулет, прям с бумагой. И укутать в полотенце. Оставить минут на 20.
4
Затем развернуть, смазать майонезом, посыпать сыром, выложить начинку. Свернуть, завернуть в пленку. И убрать в холодильник минут на 40.
5
Очень вкусный рулет готов.
4.821943
помогает этому автору
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
@Sviatlana_Manko спасибо🙏😍 потом расскажите как вам результат 😊
10 января 2022 г.
Ответить
Отлично получилось! Какая у вас начинка?
17 апреля 2022 г.
Ответить
Масло + плавленный сыр + чеснок
17 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!