Ореховая бабка, пирог

Дрожжи заливаем 70 гр. Молока, добавляем 2 ст. л. сахара. Оставить до появления "шапочки".

Смешиваем оставшееся молоко, яйцо, ванилин, соль и оставшийся сахар.

Добавляем мягкое масло, активированные дрожжи, постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто.

Тесто собираем в шар. Накрываем и отправляем на час в тепло. Должно увеличится раза в 2.

Орехи обжарить и измельчить в чаше блендера. Часть отложить для верха, остальные смешать с мягким маслом, сахаром и корицей- это будет начинка.

Тесто раскатываем в пласт, толщиной 0.7мм-1 см. Выкладываем начинку.

Сворачиваем в рулет. Выкладываем в форму. Форму выбирайте для кексов, с отверстием в центре.

Выпекаем при 180-190. 40 минут.

Сверху пирог покрыть белой глазурью, приготовить согласно инструкции на упаковке. Можно сахарную пудру развести водой до нужной густоты.

Сверху присыпаем орехами, немного сверху добавила сахарной пудры, так сиппатичнее)). Кушайте вкусно и будьте здоровы!