Тушёное мясо под соусом карри

Name: Тушёное мясо под соусом карри
Yield: 4
Ingredients: Говядина или нежирная свинина 500 г; Лук репчатый 1 шт; Томатная паста 2 ст. л.; Чеснок 3 дольки; Оливковое масло 1 ст. л.; Соль и чёрный перец по вкусу; Сухой чеснок 1 ч. л.; Карри порошок 1 ст. л.; ⠀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Нежная говядина под ароматным соусом придётся по вкусу всем, попробуйте приготовить и...

1 час

Ингредиенты

Говядина или нежирная свинина 500 г

Лук репчатый 1 шт

Томатная паста 2 ст. л.

Чеснок 3 дольки

Оливковое масло 1 ст. л.

Соль и чёрный перец по вкусу

Сухой чеснок 1 ч. л.

Карри порошок 1 ст. л.

⠀

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем кусочками мясо, обжариваем на сильном огне, на разогретой сковороде с добавлением оливкового масла.

К мясу добавляем мелко нарезанный лук, выдавливаем чеснок, солим и перчим.

..Перемешиваем, обжариваем 3-4 минуты, добавляем томатную пасту и вливаем 150 мл воды. ...Перемешиваем, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим 30 минут.

...За 5 минут до готовности добавляем сухой чеснок и карри, перемешиваем, при необходимости добавляем ещё каплю воды. Тушим 5 минут. Подаём с любым гарниром. Готово. ⠀ Приятного аппетита 😉

...