Гуляш из говядины в мультиварке

Name: Гуляш из говядины в мультиварке
Ingredients: Мясо говядина; Морковь; Лук репка; Мука; Томатная паста; Соль, специи; Приправа к мясу; Лавровых листа; Вода; Растительное масло (для обжарки)

Автор Людмила Трофимова

#среда Гуляш из говядины в мультиварке с подливкой - универсальное второе блюдо под...

106

Ингредиенты

Мясо говядина 1 кг

Морковь 2 шт.

Лук репка 2 шт.

Мука 2 ст.л.

Томатная паста 3 ст. л.

Соль, специи по вкусу

Приправа к мясу 1 ст. л.

Лавровых листа 1-2 шт.

Вода 3-4 ст.

Растительное масло (для обжарки) 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовив необходимые ингредиенты. Лук чистим и режем кубиками. В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить нарезанный лук. Установить программу "Жарка".

Морковь почистить, натереть на терке для моркови и добавить к луку. Слегка спассеровать овощи. Говядину вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. Мякоть для гуляша подойдет любая, главное, чтобы в ней не было крупных жестких жил и хрящей.

К овощам добавить нарезанное мясо и приправу для мяса (по вкусу). Перемешать. Когда мясо слегка обжарится, переставить программу на "Тушение", добавить соль, смесь молотых перцев, муку, томат, лавровый лист и воду. Перемешать. Готовить на программе "Тушение" в течение 1,5 - 2 часа, иногда помешивая.