ПП тесто для пельменей, вареников, мантов

Овсяные хлопья измельчить блендером, добавить к ним цельнозерновую муку.

Затем добавить яйцо, соль, воду и перемешать..

Замесить тесто. Тесто очень послушное и вымешивается быстро. Оставить его на 30 минут при комнатной температуре, а затем можно использовать.

Я делала из данного теста вареники с малиной. У меня получилось 27 штук, поэтому я их просто заморозила и отваривала на раз по 5 штук...сделала своего рода "домашний полуфабрикат".

Пусть по цвету тесто отличается от обычного, но по вкусу получилось всё замечательно. Приятного аппетита!