Шоколадные гнёзда. Пасхальное печенье

Name: Шоколадные гнёзда. Пасхальное печенье
Ingredients: муки; какао; сахарной пудры (или мелкого сахара); мягкого сливочного масла; яйцо; сметаны; разрыхлителя; соли; Наполнитель; чёрного шоколада; сливочного масла; маленькая пачка m&m's

Автор Ирина Конышева

Увидела такое необычное печенье у Юлии Прохоровой. #меню #пасхальнаявыпечка #печенье

Ингредиенты

муки 210 г

какао 40 г

сахарной пудры (или мелкого сахара) 100 г

мягкого сливочного масла 75 г

яйцо 1

сметаны 1 ст. ложка

разрыхлителя 1 ч. ложка

соли Щепотка

Наполнитель

чёрного шоколада 100 г

сливочного масла 15 г

маленькая пачка m&m's 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеянную муку смешать с какао, солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить яйцо, мягкое сливочное масло, перетереть всё в крошку.

Добавить столовую ложку сметаны и замесить однородное тесто. Скатать тесто в шар или в колбаски и убрать в холодильник на час.

Охлаждённое тесто маленькими частями пропустить через чеснокодавилку. Можно через мясорубку с самой мелкой решёткой, это проще, но "веточки" будут более толстыми. Сформировать"гнёзда", выложить на противень. В центре сделать углубления. Выпечь при 190° 15 минут.

Шоколад растопить с маслом водяной бане или в микроволновке, выложить в середину готового печенья по чайной ложке, сверху положить "яйца" - драже m&m's. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹