ПП тушеная рыбка с овощами

Рыбку размораживаем, зачищаем от плавников, подготавливаем и очищаем овощи.

Морковь натираем на крупной терке, лук режем мелким кубиком, томат брусочками.

Берём сковороду с высокими бортами, или толстостенную кастрюлю, и выкладываем слоями рыба-овощи. В конечном итоге овощи будут последний слой.

В воду кладем томат паста или кетчуп, перемешиваем и заливаем весь объём в рыбу.

Специи кладем в сковородку. У меня это соль, перец ЧМ, перец смесь горошек, базилик, чеснок.

Ставим на большой огонь на плиту, накрываем крышкой и доводим до кипения. Как только закипело, огонь делаем чуть меньше среднего и тушим до готовности примерно 40 минут.

Готово!! гарнир можете к рыбке любой, но лучше рис 😊Приятного Вам аппетита 😋😋😋