Салат "Пасхальное яйцо"

Name: Салат "Пасхальное яйцо"
Ingredients: свежих шампиньонов; средних картофелин; яйца; крупная свекла; окорочок; чеснока; Растительное масло для жарки; Соль, перец; Майонез

Автор Алтынка

Очень вкусный, сытный и очень легкий в приготовлении атмосферный салат, который...

Ингредиенты

свежих шампиньонов 400 гр

средних картофелин 2

яйца 3-4

крупная свекла 1

окорочок 1

чеснока 2 зубчика

Растительное масло для жарки

Соль, перец по вкусу

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности на растительном масле. Курицу, отделив от шкуры, тоже мелко нарезать и жарим до готовности. Картофель нарезать мелкими кубиками и тоже жарить на растительном масле.

Все посолить, поперчить по вкусу, и перемешать. Добавить немного майонеза и перемешать.

Морковь, яйца, свеклу варить до готовности и натереть по отдельности на крупной терке. К свекле добавить натёртый чеснок и немного майонеза, перемешать.

Первым слоем в виде яйца на блюдо выложить картофельно-курино-грибную смесь.

Следующим слоем морковь, немного посолить и смазать майонезом. Затем - варёные яйца+майонез. Завершающий слой - из свёклы с чесноком. Отправить салат в холодильник.Перед подачей украсить узорами из майонеза. Приятного вам аппетита!!!

...