Куриная голень в слоёном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#традиции
#Братск
25
Ингредиенты
куриные голени 6 шт
слоёного теста 3 листа
картофельное пюре
маринад для курицы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить вкусное густое картофельное пюре.
2
Приготовить ваш любимый маринад для курицы.
У меня такая смесь:
4-5 ст. л. соевый соус,
2 ст. л. зерновая горчица
1 ч. л. сахар.
3
Куриные голени замариновать на пару часов, затем поджарить под крышкой со всех сторон до полуготовности. Остудить.
4
Листы слоёного теста слегка раскатать и разрезать на квадраты примерно со стороной 12-15 см.
5
На пласт теста выложить пару столовых ложек охлажденное пюре, сверху поставить куриную голень, собрать тесто в виде мешочка с торчащей косточкой. Края скрепить нитью или зубочистками. Можно связать края кусочком сыра-косички или жгутиком теста. А можно и просто сжать края вокруг косточки.
6
Смазать мешочки взбитым яйцом. Выпекать при 190°С- 200°С в духовке до золотистой корочки.
7
Подавать с овощным салатом, овощами-гриль или тушеными овощами.
4.97724
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!