Кабачки в духовке

Name: Кабачки в духовке
Ingredients: Кабачок (цукини) средний; Яйцо; Панировочные сухари; Соль; Сыр мягкий творожный; Чеснок; Майонез; Петрушка (зелень)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena Gorchakova

Сезон кабачков... хрустящие и очень вкусные кабачки получаются... попробуй, пальчики...

15-20 минут

Ингредиенты

Кабачок (цукини) средний 1 шт

Яйцо 2 шт.

Панировочные сухари 100 гр

Соль по вкусу

Сыр мягкий творожный 150 гр

Чеснок 5 зуб

Майонез 3 ст.л

Петрушка (зелень) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала нарежем кабачок на кружочки, если кабачок крупный, то кружок пополам и убрать семечки. В одной миске взбить яйца и посолить. Во второй миске насыпать панировочные сухари.

Каждый кружок кабачка обмакнуть Сначала в яйце, потом в сухарях и уложить на противень на пекарный коврик или пергаментную бумагу. Поставить в предварительно разогретую духовку при 185° на 10 минут.

Пока кабачки "загорают" в духовке, готовим соус. Сыр натираем на терке, добавляем измельченный чеснок, майонез, зелень. (Советую побольше чеснока, так вкуснее получается). Тщательно перемешиваем.

Достаём наши кабачки. Сверху намазываем каждый кабачок соусом и снова ставим в духовку на минут 5-7 до золотистого цвета. Хрустящие кабачки готовы. Вкусно, как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!