Коллекция Кабачки в духовке
По какому бы рецепту вы ни приготовили кабачки в духовке, каждый раз это будет полезное и очень вкусное блюдо. Экспериментировать можно бесконечно, делайте это вместе с нами!
Видеорецепт
Лодочки из кабачков
Что приготовить в духовке из кабачков
Запеченные кабачки - это такие блюда, как рататуй, фаршированные кабачки (шайбы и лодочки), кабачковая запеканка, хрустящие кабачки в панировке, ломтики под сыром, рулетики, кабачковая пицца и т. д. Даже в самый урожайный на кабачки год вы можете запекать их разными способами, не повторяясь.
Интересные коллекции
Выбор кабачков для запекания
Кабачки сочетаются практически с любыми продуктами, поэтому можно запекать кабачки в каких угодно сочетаниях, не боясь их испортить. Очень вкусную закуску из кабачков в духовке делают с сыром, соусом бешамель. Для запекания рекомендуется брать молодые овощи, в которых еще не огрубела кожура и семечки не сформировались. Старые плотные кабачки выбрасывать не стоит, после очистки от семян и кожуры они подойдут для рагу и для икры, подарив этим блюдам насыщенность.