Печенье "Жгутики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Ингредиенты
кефира 130 мл.
растит.масла 80 мл.
яйцо 1
сахара (3 ст.лож. в тесто, а остальной на обсыпку печенья 90 гр.
муки 300 гр.
соды 0,5 ч. л.
соли Щепотка
Ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир добавить соду, перемешать и пусть постоит.
2
В отдельную миску вбить яйцо, добавить растит.масло, 3 ст.лож. сахара из общего количества, ванилин, соль и хорошо взбить миксером.
3
Получится пышная, светлая масса. Вливаем в эту массу кефир с содой, слегка перемешиваем.
4
Частями добавляем муку и замешиваем тесто. Сначала замешиваем ложкой, затем руками. Тесто получается мягким и эластичным.
5
Делим тесто на две части. Каждую часть раскатываем колбаской и делим на 10-11 частей. Затем каждую часть ещё пополам.
6
Из кусочка теста раскатать верёвочку длинной ~20 см. Складываем пополам, перекручиваем 3 раза и защипываем край. Так повторяем с каждым кусочком теста.
7
Заготовки печенья обваливаем в сахаре и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
8
Отправляем в разогретую до 180° духовку и выпекаем 20 минут.
9
Приятного чаепития!
4.792208
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Darya Pavlova
оставил(а)
Очень вкусное, а самое главное, что мягкое внутри 🥰
30 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!