Салат из свежей капусты

Name: Салат из свежей капусты
Yield: неограниченное
Ingredients: белокочанной капусты; свежий огурец; консервированного горошка; майонеза; Зелень: петрушка, укроп; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Шевченко

#летнееменю #салатизкапусты Это один из самых простых и самых моих любимых летних...

10 минут

неограниченное

Ингредиенты

белокочанной капусты 1/4 небольшого кочана

свежий огурец 1

консервированного горошка 1 банка

майонеза 2-3 ст.л.

Зелень: петрушка, укроп

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту мелко шинкуем или натираем на тёрке. Если капуста не слишком молодая, её необходимо немного помять с солью, чтобы она стала мягче. Если же готовить этот салат из молодой капусты, то этот этап можно пропустить (из неё салат получается более нежным).

Затем добавляем натёртые или нарезанные соломкой свежие огурцы (кожицу по желанию можно снять) и консервированный горошек (предварительно слив рассол)

Кладём мелко нарубленную зелень. Солим, перчим и добавляем майонез по вкусу.

А в Италии летом пользуется популярностью паста-салат. 4 оригинальных рецепта его приготовления вы найдёте на моём Ютуб канале Магия простых рецептов https://youtu.be/ATNcIJD2yX4

Перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!