Свинина в духовке

Name: Свинина в духовке
Ingredients: свинины или курицы; грибов; чеснока; плавленый сырок «Дружба»; майонеза; яйцо; помидор; Соль, специи; карри и куркумы

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Вкуснейшее праздничное блюдо из свинины с грибами под сырной, хрустящей корочкой 🤗

Ингредиенты

свинины или курицы 500 г

грибов 300 г

чеснока 3 зубчика

плавленый сырок «Дружба» 1

майонеза 2 ст.л.

яйцо 1

помидор 1

Соль, специи по вкусу

карри и куркумы Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем на тонкие отбивные. Смазываем майонезом, добавляем выдавленный чеснок, соль, приправу. Перемешиваем. Оставляем мариноваться пару часов или на ночь ставим в холодильник.

Грибов нарезаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем специи и 1 ч.л. майонеза. Сырок натираем на крупной тёрке. Добавляем к нему измельчённый чеснок, 1 ст.л. майонеза, яйцо, соль, карри, куркуму и приправа по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Кусочки мяса укладываем на смазанный маслом противень или форму для запекания. По краям кладём кружочки помидора, грибы.

Сверху аккуратно выкладываем яично-сырную смесь и разравниваем лопаткой. Отправляем в разогретую духовку при 200-250 градусах примерно на 30 минут. Готово! Приятного аппетита 🤗👩🏻‍🍳❤️