Крытый пирог-а-ля пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
Очень классная возможность избавиться от всех остатков с холодильника да ещё и таким...
18
Ингредиенты
Отварной картофель
Грибы маринованные
Средняя луковица
Помидоры
Сыр тёртый
Дрожжевое тесто
Соль, перец и зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель натереть на крупной тёрке.
2
Грибы обжарить с луком на сливочном масле, добавить специи и зелень по вкусу.
3
Сыр,если есть то уже тёртый, если нету можно использовать любой другой сыр который плавится и мелко порезать. У меня было немного Моцарелы и пару пластиков сливочного сыра.
4
Тесто (я делала банальное хлебное дрожжевое тесто на воде) раскатать в пласт и переложить на противень выстеленный пергаментом. На одну половину выкладываем слоями: сыр, картофель, грибы с луком, порезанные кольцами помидоры и опять сыр. Между слоями немного посыпаем специями.
5
6
Прикрываем другой половинкой, склеиваем края, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем в духовке при температуре 190 градусов режим верх и низ. Примерно 35-40 минут, зависит от духовки.
7
Пирог получается снаружи хрустящая корочка, а внутри очень сочный, сырный.
5478
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!