Мясо (филе бедра куриное) по-французски

Name: Мясо (филе бедра куриное) по-французски
Yield: 6 порций
Ingredients: филе бедра куриного; лука репчатого; помидор; шампиньонов свежих; твёрдого сыра; паприки молотлй; чеснока сушёного; масла растительного; соль; перец чёрный молотый; Соус:; сметаны 15 %; соевого соуса; перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Вкусное сытное блюдо. Ниже мой вариант приготовления без использования майонеза....

1 ч

6 порций

Ингредиенты

филе бедра куриного 600 г

лука репчатого 1 шт

помидор 2 шт

шампиньонов свежих 230 г

твёрдого сыра 140 г

паприки молотлй 2 ч.л

чеснока сушёного 1/2 ч.л

масла растительного 1 ст.л

соль

перец чёрный молотый

Соус:

сметаны 15 % 130 г

соевого соуса 15-20 г

перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе куриное моем, просушиваем бумажным полотенцем, отбиваем. Солим, перчим, добавляем паприку, чеснок и масло растительное. Маринуем 30 минут. Шампиньоны нарезаем пластинами и слегка обжариваем. Лук нарезаем тонкими полукольцами, помидоры - кружочками. Сыр натираем на мелкой тёрке.

Ингредиенты для соуса смешиваем до однородного состояния. В форму для запекания выкладываем слоями: филе -- соус- лук- шампиньоны- соус- помидоры.

Отправляем в разогретую до 180* на 20-25 минут. По истечении времени блюдо посыпаем тертым сыром и запекаем ещё около 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.