Зимняя малинка

Name: Зимняя малинка
Yield: 1 рулет
Ingredients: творога (если творог сухой, добавить 3 ст. ложки сметаны); яйца (в начинку 1 белок и 2 желтка, вторым белком обмазываем рулет); свежезамороженной малины (немного разморозить, чтобы сохранить форму); тонкий лаваш; сахара (кто любит послаще, добавляйте по своему вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Филимонова

Быстрый десерт из серии «ленивых рецептов». #меню

30 минут

1 рулет

Ингредиенты

творога (если творог сухой, добавить 3 ст. ложки сметаны) 300 гр

яйца (в начинку 1 белок и 2 желтка, вторым белком обмазываем рулет) 2

свежезамороженной малины (немного разморозить, чтобы сохранить форму) 150 гр

тонкий лаваш 1

сахара (кто любит послаще, добавляйте по своему вкусу) 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог,сметану, яйца, сахар, малину тщательно смешать. Выложить на лист лаваша и равномерно распределить начинку по всему листу, оставить примерно 5-7 см по краю без начинки.

Не смазанный начинкой край промазать белком и завернуть лаваш рулетом, белковым краем запечатать шов. Рулет помазать оставшимся белком, посыпать сахаром и отправить в духовку на 180 С до зарумянивания (15-20 минут).