Кесадилья со скрембл

Подготовим все ингредиенты заранее. Сыр нарезаем ломтиками, сосиску мелко режем на кубики.

Яйца перемешиваем венчиком, солим.

Разогреваем сковороду с маслом (растительное добавляем, чтобы не горело сливочное). Выливаем яйцо.

Готовим скрембл, быстро перемешивая в течение 1 мин. (не зажариваем). Добавляем зелень. Перемешиваем откладываем в сторону.

По этой же схеме обжариваем сосиску.

Теперь займёмся нашей кесадильей. Лепёшку смазываем кетчупом только по центру.

Выкладываем нашу начинку яйцо-сыр-сосиска (сыр кладётся в середину, чтобы не вытек).

Сворачиваем как показано на видео.

Отправляем обжариваться на разогретую сковороду с двух сторон. Наш завтрак готов. Кушать лучше в тёплом виде. Получается очень вкусно, сытно и несложно 😊