Салат с баклажаном и курицей с майонезом из авокадо

Name: Салат с баклажаном и курицей с майонезом из авокадо
Ingredients: куриное филе; баклажан; оливкового масла; Соль; майонеза из авокадо (смотрите предыдущий рецепт)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Салат получается очень вкусным и сытным. На вечер не рекомендую это блюдо ) а в обед...

Ингредиенты

куриное филе 1

баклажан 1

оливкового масла 0,5 ст л

Соль по вкусу

майонеза из авокадо (смотрите предыдущий рецепт) 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе отварить и дать остыть в бульоне. Затем нарезать кубиком. Баклажан очищаем, нарезаем кубиком, выкладываем на сковороду с оливковым маслом и слегка обжариваем. Так как, баклажан хорошо впитывает масло и уменьшить его количество- Добавляем полстакана воды, соли и тушим до мягкости, заодно и выпаривая лишнюю жидкость.