Чебуреки)))очень сочные)))

Насыпать муку.

Добавить менделеевской воды)))

Соль.

Кипятка.

Аккуратно перемешать, т.к кипяток)))

Посыпаем стол мукой и разминаем тесто до состояния плотного шарика.

Накрываем полотенцем и оставляем на пол часа.

Делаем начинку.

Берём фарш или перекрученные мясо через мясорубку, добавляем соль, лук (порезать), перец, воду и перемешиваем.

Присыпаем стол мукой,отрываем от теста шарик и раскатываем, на раскатанное тесто на половину кладём фарш, второй половиной теста накрываем наш фарш.

Жарим на сковороде в масле.

Приятного аппетита)))