Тыквенный пирог с кукурузной мукой, медом и орехами

Name: Тыквенный пирог с кукурузной мукой, медом и орехами
Yield: 12 порции
Ingredients: сливочного масла; меда; сахара; яйцо; йогурта; соды; лимонного сока; тыквенного пюре; соли; кукурузной муки; пшеничной муки; разрыхлителя; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Очень ароматный пирог. Сочетание тыквы, кукурузы и орехов дает очень интересный не...

1 час

12 порции

Ингредиенты

сливочного масла 70 г

меда 1 ст л

сахара 100 г

яйцо 1

йогурта 150 г

соды 1/2 ч. л.

лимонного сока 1 ч. л.

тыквенного пюре 150 г

соли Щепотка

кукурузной муки 100 г

пшеничной муки 200-250 г

разрыхлителя 1/2 ч. л.

грецких орехов 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Соединить в миске растопленное масло, жидкий мед и сахар. Перемешать до объединения ингредиентов. 🔰Добавить яйцо. Перемешать.

🔰Добавить йогурт и соду, погашенную лимонным соком. Перемешать. 🔰Добавить тыквенное пюре, соль и кукурузную муку. Перемешать. 🔰Затем за 2 -3 раза добавить пшеничную муку с разрыхлителем. ⚠️Консистенция теста должна быть гуще, чем на оладьи. Тесто медленно стекает с ложки широкой лентой.

🔰Добавить к тесту измельчённые орехи (должны быть кусочки, а не мука). 🔰Дно формы диаметром 20 см застелить бумагой. Смазать бумагу и стенки маслом. 🔰Выложить и разровнять тесто.

🔰Выпекать при 180 градусах примерно 35-40 минут до сухой лучинки. 🔰Достать пирог и остудить. 🔰При подаче можно полить медом, т.к. пирог умеренно сладкий.