Салат "Ёжик" колбасный

Name: Салат "Ёжик" колбасный
Yield: 6 порций
Ingredients: колбаса варено-копченая; яйца куриные; сыр твердых сортов; майонез; кукуруза (консервированная); грибы маринованные шампиньоны (цельные); листья салата; маслины консервированные; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

#игры Вкусный, простой и нарядный салат.

40 мин.

6 порций

Ингредиенты

колбаса варено-копченая 250 г.

яйца куриные 3 шт.

сыр твердых сортов 200 г.

майонез По вкусу

кукуруза (консервированная) 200 г (1 банка)

грибы маринованные шампиньоны (цельные) 200 г (1 банка)

листья салата 1 пучок

маслины консервированные 200 г (1 банка)

воды 500 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные яйца отвариваем вкрутую 10 минут в воде. Остужаем в холодной воде. Очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками. Нарезаем колбасу маленькими кубиками. Кукурузу открываем и сливаем жидкость.

Сыр натираем на средней тёрке, кладём в салат половину тёртого сыра. Смешиваем все подготовленные ингредиенты с майонезом.

Укладываем на тарелку несколько чистых листьев салата. На них перекладываем и формируем салат в виде ёжика (округлость и треугольник). Посыпаем оставшимся сыром ежа.

Маслины открываем, сливаем жидкость. Каждую маслинку режем на тонкие острые дольки.1 шт. оставляем - для носа целую и 1 шт. режем пополам -для глаз. Украшаем ёжика маслинами(делаем колючки, нос, глазки).