Салат "Рыбный"

Name: Салат "Рыбный"
Ingredients: Сыр колбасный 100 г; Яйца 4 шт; Горбуша консервированная 2 б.; Лук 50 г; Масло сливочное 10-15 г; Майонез 3-4 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Несмотря на то, что салат рыбный, основным ингредиентом я считаю колбасный сыр. Именно...

Ингредиенты

Сыр колбасный 100 г

Яйца 4 шт

Горбуша консервированная 2 б.

Лук 50 г

Масло сливочное 10-15 г

Майонез 3-4 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца сварить, разделить белок и желток, натереть. Слить жидкость из банок с горбушей и размять вилкой. Лук нарезать как можно мельче. Сыр натереть.

Салат выкладывать в глубокую форму. Я собираю в кольце, диаметр 18 см. 1-й слой сыр. 2-й слой белок.

3-й слой 1/2 часть горбуши, смазать майонезом. 4-й слой лук. На лук выложить хлопья масла. Масло можно заморозить и натереть. Мне удобно делать ножом тонкие хлопья.

5-й слой вторая часть горбуши. Смазать майонезом и посыпать желтками. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Украсить по желанию. Я использовала маринованные огурцы, маринованный имбирь (кстати он идеально сочетается с этим салатом) и зелень. Приятного аппетита!