Ароматные имбирные пряники

Name: Ароматные имбирные пряники
Ingredients: Тесто:; просеянной муки + для раскатывания; соли; молотого имбиря; корицы; соды; По желанию можно добавить молотую гвоздику и кардамон по 1/2 ч.л; мягкого сливочного масла; сахара; мёда; яйцо; Глазурь:; белок; сахарной пудры мелкого помола (если масса очень жидкая, можно добавить ещё 30 - 40 гр.); лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

#пряники #имбирныепряники #медовыепряники #имбирь #быстрыйрецепт #рецепты #кчаю...

Ингредиенты

Тесто:

просеянной муки + для раскатывания 320 гр.

соли 1/8 ч.л.

молотого имбиря 1 ч.л.

корицы 1 ч.л.

соды 2 неполные ч.л. (12 гр.)

По желанию можно добавить молотую гвоздику и кардамон по 1/2 ч.л

мягкого сливочного масла 180 гр.

сахара 180 гр.

мёда 60 гр.

яйцо 1

Глазурь:

белок 1

сахарной пудры мелкого помола (если масса очень жидкая, можно добавить ещё 30 - 40 гр.) 200 гр.

лимонного сока 3-4 капли

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеянную муку соединить с солью, содой и специями. Тщательно перемешать сухие ингредиенты.

Мягкое сливочное масло взбить до бела и постепенно добавить сахар. Массу хорошо взбить, добавить мёд и яйцо. Взбить до пышного состояния.

Добавить сухие ингредиенты и замесить мягкое тесто.

Тесто убрать в холодильник на 1 час.

Раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать формочками, переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при температуре 150°С - 8 минут.

Готовые пряники остудить.

Белок перемешивать венчиком, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце добавить несколько капель лимонного сока. Готовую глазурь переложить в кондитерский мешок и украсить ею пряники.