Пирог с грушей из песочного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инуся
Получается очень вкусно и ароматно! Грушу можно заменить яблоком.
Ингредиенты
Мука 420 гр
Груши 600-700 гр
Сахар 270 гр
Сливочное масло 150 гр
Яйцо куриное 2 шт
Разрыхлитель теста 2 ч.л
Ванильный сахар 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Груши моём и очищаем от семечек, нарезаем дольками и отправляем на сухую сковороду. Добавляем 100 гр сахара и тушим под крышкой до мягкости.
2
Смешиваем муку, оставшийся сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Нарезаем сливочное масло на небольшие кусочки и добавляем к сухим ингредиентам, смешиваем с мукой, как бы перетирая. Добавляем яйца и замешиваем тесто. Делим его на два кусочка. Один распределяем по форме, делая бортики
3
Выкладываем на тесто всю начинку и разравниваем её. Оставшееся тесто можно слегка заморозить и натереть на терке. Я просто отщипывала мелкие кусочки. Распределяем поверх начинки.
4
Выпекаем при 170 ° около 40 минут.
Самое сложное - дождаться пока пирог остынет 😃
Приятного чаепития
4.841794
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
4
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Супер! Спасибо за рецепт. Приготовила с карамелизированной грушей и апельсином
12 ноября 2022 г.
Ответить
@lana_0909 🥰 спасибо за отзыв, уверена было очень вкусно!
12 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!