Пирог с клубникой (замороженной клубникой)

Name: Пирог с клубникой (замороженной клубникой)
Ingredients: Для теста:; Мука 350 гр.; Сахар 100 гр.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Соль 1 щепотка; Сливочное масло 200 гр.; Яичный желток 1 шт.; Вода 30 мл.; Для начинки:; Клубника 500 гр.; Сметана 400 - 600 гр.; Яйца 3 шт.; Сахар 100 гр.; Кукурузный крахмал 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Амбассадор

Вкусный, ароматный домашний пирог с клубникой. Пирог из песочного теста, замороженной...

Ингредиенты

Для теста:

Мука 350 гр.

Сахар 100 гр.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль 1 щепотка

Сливочное масло 200 гр.

Яичный желток 1 шт.

Вода 30 мл.

Для начинки:

Клубника 500 гр.

Сметана 400 - 600 гр.

Яйца 3 шт.

Сахар 100 гр.

Кукурузный крахмал 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🍓Для теста: ✨️В миске соединить просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. ✨️Перемешать венчиком. ✨️В сухие ингредиенты натереть холодное сливочное масло. ✨️Перемешать в крошку.

✨️Добавить яичный желток и воду. ✨️Замесить тесто. ✨️Завернуть в пищевую плёнку. ✨️Убрать в холодильник на 30 минут.

🍓Для начинки: ✨️Замороженные ягоды не размораживать и сразу клубнику нарезать на небольшие кусочки. ✨️В миске соединить сметану, яйца, сахар и кукурузный крахмал. ✨️Перемешать до однородной консистенции.