Необычные блины на Масленицу. Голландский блин

Name: Необычные блины на Масленицу. Голландский блин
Yield: 7 порций
Ingredients: Ингредиенты на форму 22-24 см:; яйца; теплого молока; муки; растительного масла; ванилина; соли; Для начинки:; банан; груша; Для подачи:; сок 1/2 лимона; растопленного сливочного масла; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kристина Боровик 🍒

#масленица #блины #рекомендую #8марта Голландский блин, известный как немецкий блин...

45 минут

7 порций

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 22-24 см:

яйца 2

теплого молока 200 мл

муки 3 ст. л.

растительного масла 3 ст. л.

ванилина 1 ч. л.

соли щепотка

Для начинки:

банан 1

груша 1

Для подачи:

сок 1/2 лимона

растопленного сливочного масла 1 ст.л.

сахарной пудры 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Круглую форму (диаметр 22-24 см) ставим в разогретую до 220°C духовку, чтобы она раскалилась. Процесс займет примерно 10 минут. Пока будем готовить тесто, форма прогреется.

В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и ванилин. Хорошо взбиваем миксером.

Добавляем теплое молоко и еще раз хорошо взбиваем.

Просеиваем сюда же муку и замешиваем жидкое тесто.

Банан нарезаем кружочками, грушу- ломтиками.

На горячую сковороду выливаем растительное масло, затем - тесто. Сверху выкладываем фрукты. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 220°C. В процессе выпекания блин неравномерно поднимается - так и должно быть. Когда корочка сверху зажарится, голландский блинчик можно вытаскивать из духовки.