Нежное печенье с яблоками

Для приготовления теста к растопленному маслу добавим молоко, соль и сахар, хорошо перемешаем. Затем вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое эластичное тесто. Поместим его в пакетик и уберем в холодильник на 1 час.

Яблоки очистим от кожуры и серединки, разрежем каждое на 8 частей.

Достаем тесто из холодильника и делим его на 16 равных частей.

Каждый колобочек раскатываем в тонкий пласт. Дольку яблока обваливаем в сахаре и заворачиваем в тесто, края плотно скрепляем.

Получившиеся заготовки смазываем водой (если смазать яйцом корочка получится более румяная и аппетитная), обваливаем верхнюю часть в сахаре и укладываем на противень.

Выпекаем в духовке 30-35 минут, нужно чтобы яблочко стало совсем мягким. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!