Отбивная из куриного филе за 25 мин

Отбить мясо ножом, НЕ солить.

Обжарить на масле на сковороде 3-4 мин.

Добавить приправу для курицы, закрыть крышкой и потушить в собственном соку на медленном огне, 5-7 мин

Залить сливками 10 % и потушить 10 мин.

И только сейчас посолить с двух сторон.

Положить розмарин, и еще потомить 5 мин.

Подать с любым гарниром.

Для остроты и пикантности сбрызнуть мясо лимонным соком, украсить дольками лимона.