Салат "Корона владыки морского"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Сочетание морепродуктов и прочих гармоничных с ними продуктов в элегантном оформлении -...
Ингредиенты
красной икры Половина баночки
крупный кальмар или 2 поменьше 1
креветок 14-16 шт.
средняя морковь 1
Белки 2 вареных вкрутую яиц
Смесь в равных долях майонеза и сметаны для заправки
Укроп - горсть порезанного мелко
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковку сварить в мундире, остудить, почистить, потереть крупной тёркой. Кальмары обдать кипятком, почистить, порезать соломкой. Залить крутым кипятком и оставить, пока вода не остынет до комнатной температуры. После воду слить и кальмары порезать мелко.
2
Креветки у нас уже варено-мороженые. Разморозили их и почистили. Если сырые - отварить в подсоленной воде и тоже почистить.
3
Белки порезать мелко. Они - верхний слой нашего салата. Между слоями - понемногу заправки.
4
Первый слой - кальмары, потом морковь, заправка, креветки - за исключением 6 штук, укроп, белки, заправка.
5
Поверх разложить икринки, ими же оформить низ салата, а основную массу икры - на центр. Вокруг - креветки.
4.871522
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@iris6ka_cookpad1 благодарю, Ирина, за высокую оценку)
13 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!