Брауни с цукини

Растопить масло и шоколад в кастрюле на медленном огне, оставить массу.

Цукини натереть на мелкой терке, хорошо отжать.

Яйца взбить, постепенно ввести сахар.

Муку смешать с ванилином, солью и разрыхлителем, перемешать с шоколадной массой.

Влить взбитые яйца с сахаром в полученную массу, перемешать.

Добавить натертое цукини, вымешать тесто лопаткой. Чем дольше мешаете, тем больше лопается пузырьков и тем плотнее получатся брауни.

Распределить тесто по форме, можно выложить в форму бумагу для запекания, а на неё тесто. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного аппетита!🤗