Большие сырники с шоколадом

Name: Большие сырники с шоколадом
Yield: 8 штук
Ingredients: Творог; Яйцо куриное; Мука пшеничная в/с – (в тесто),; Мука пшеничная в/с – (для обваливания),; Шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#меню #идея

30 минут

8 штук

Ингредиенты

Творог 540 грамм (3 пачки по 180 грамм)

Яйцо куриное 1 штука

Мука пшеничная в/с – (в тесто), 2 столовые ложки

Мука пшеничная в/с – (для обваливания), 1 столовая ложка

Шоколад 8 долек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог перемешиваем руками с яйцом и мукой. По желанию добавляем сахар. У меня дольки шоколада были большие, поэтому и сырники получились большие.

Из творожной массы делаем шар, внутрь кладем дольку шоколада, тщательно прячем шоколад в творожной массе, обваливаем в муке. Сковороду нагреваем, смазываем маслом (я смазываю кокосовым), жарим сырники. Я жарю на чугунной сковороде на средне-слабом огне (3-4 позиция из 9).

Жарим сырники с двух сторон до подрумянивания. Я жарю долго – минут по 10 с каждой стороны. Сырники готовы. Шоколад внутри успел растаять. Очень вкусно. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!