Петух в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
#меню Мясо петуха отличается по вкусу от мяса курицы. Из него, кроме холодца, можно...
Ингредиенты
петуха 1 тушка
сухого чеснока 0,5 ч. л.
молотого перца 0,5 ч. л.
приправы для курицы 1 ч. л.
соль по вкусу
растительного масла (если петух не достаточно жирный) 3 ст. л.
лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тушку петуха опалить и вымыть.
2
.Петуха разрубить на куски.
3
Обжарить на сухой сковороде, если петух достаточно жирный или на раскаленном масле до румяности. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и томить почти до готовности. Если сока мало, то добавить кипятка. (Я не добавляла).
4
Примерно за 10 минут до готовности добавить соль, специи и лавровый лист.
5
Подавать с любимыми гарнирами, полив мясным соком.
Приятного аппетита!
4.921131
помогает этому автору
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!