Десерт тропикан

Name: Десерт тропикан
Ingredients: Для первого слоя:; желатина; воды; сметаны 15-20%; Горького или темного шоколада без сахара; Сахар; 2 слой:; желатина; воды; сметаны; мака; сахар; 3 слой:; желатина; персиковой сироп; персиков консервированных

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Ингредиенты

Для первого слоя:

желатина 2 ч. л

воды 100 гр

сметаны 15-20% 200 гр

Горького или темного шоколада без сахара 100 гр

Сахар по вкусу

2 слой:

желатина 2 ч. л

воды 100 гр

сметаны 400 гр

мака 1-2 ч. л

сахар по вкусу

3 слой:

желатина 2 ч. л

персиковой сироп 100 гр

персиков консервированных 400 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 слой: Замачиваем желатин, даем ему набухнуть. Тем временем ломаем шоколад, импульсами растапливаем в микроволновке. Сметану смешать с сахаром, добавить растопленный шоколад и распустить в микроволновке желатин, после чего добавить в общую массу размешать и разделить по формочкам. Убираем в холодильник на 20-30 мин.

2 слой: Делаем все также с желатином как и в первом слое. Сметану смешиваем с сахаром и маком и добавляем к этой массе растопленный желатин. Разливаем на застывший шоколадный слой и убираем в холодильник на 30 мин.

3 слой: Замачиваем желатин в сиропе. Половинки персика пюрируем погружным блендером и в пюре добавляем растопленный желатин, перемешиваем, соединяем и выкладываем все на сметанный слой, убираем в холодильник, ждем когда застынет.