Соба с говядиной и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#меню #соба
Вкусное сытное блюдо к обеду или ужину.
35 минут
4 порции
Ингредиенты
лапши гречневой Соба 80 г
говядины/телятины 210 г
лука репчатого 100 г
баклажана 90 г
перца сладкого 140 г
чеснока 1-2 зубчика
корня имбиря 0,5-1 см
ст.л (+/-) соуса соевого 3
ст.л масла растительного 2-3
ч.л паприки молотой 1
ч.л чеснока сушеного 1/2
перец чёрный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Говядину нарезаем соломкой.
В сотейнике разогреваем масло, обжариваем говядину на максимальной мощности 4 -5 минут, периодически перемешивая.
2
Лук нарезаем тонкими полукольцами, очищенные чеснок и имбирь измельчаем, обжариваем с говядиной 3-4 минуты.
Баклажан нарезаем тонкой соломкой и отправляем в сотейник, обжариваем все вместе 3-4 минуты.
3
Далее добавляем нарезанный длинной соломкой перец сладкий, перемешиваем, затем приправы/специм, вливаем соевый соус, доводим говядину с овощами до готовности.
4
Гречневую лапшу отвариваем до готовности, согласно инструкции на упаковке, соединяем с говядиной с овощами. Прогреваем блюдо 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
4.98631
Эмоции 82
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
@trofimovalp Людмила, Спасибо большое! 😍❤️🤗Очень вкусно! 😋
10 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!