Курица гунбао

Name: Курица гунбао
Ingredients: Куриное филе; чеснок; Перец чили; зеленый лук; орехи кешью; соевый соус; сахар; растительное масло; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Sayfutdinova

Курица гунбао - это китайское блюдо. Насколько оно у меня получилось китайским, не...

Ингредиенты

Куриное филе 350 г

чеснок 2 зубчика

Перец чили полштучки

зеленый лук по вкусу

орехи кешью 30 г

соевый соус 50 мл

сахар 10 г

растительное масло по вкусу

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезать полосками. Смешать соевый соус, масло и сахар до полного растворения. Замариновать в этой смеси нарезанную курицу. Пусть постоит в холодильнике примерно час.

Чили и чеснок мелко порубить. Зеленый лук порезать произвольно. В небольшом количестве масла обжарить курицу до появления корочки, помешивая. Переложить в тарелку. В этом же масле обжарить чеснок, через минуту чили и зеленый лук. Через 3 минуты к ним вернуть курицу, добавить кешью, посолить и перемешать.