Шницель куриный запечённый на сковороде с картофельными дольками

Name: Шницель куриный запечённый на сковороде с картофельными дольками
Ingredients: куриные грудки; яйцо; сухой горчицы в зернах; кориандра; паприки копченой; приправы Для цыплёнка табака; базилика сушёного; ст л панировочной смеси; соли; гр сливочного масла; растительного масла; картофелины; приправы Для картофеля; соль; перец чёрный молотый; ст л оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Вкусно! Быстро! Это блюдо подойдёт идеально как для праздничного меню, так и для...

Ингредиенты

куриные грудки 2

яйцо 1

сухой горчицы в зернах 1 ч. л.

кориандра 1 ч. л.

паприки копченой 1 ч. л.

приправы Для цыплёнка табака 1 ч. л.

базилика сушёного 1/2 ч. л.

ст л панировочной смеси 2

соли 1/2 ч. л.

гр сливочного масла 50

растительного масла 50 мл

картофелины 3-4

приправы Для картофеля 1 ч. л.

соль

перец чёрный молотый

ст л оливкового масла 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждую грудку разрезаем по вдоль на 2 части, хорошо отбиваем с двух сторон кухонным молоточком и солим. Смешиваем приготовленные приправы с приправой Для цыплёнка табака. Шницели окунаем во взбитое яйцо, в приправы и панировку и обжариваем на сковороде на умеренном огне до золотистой румяной корочки, в растительном масле с добавлением сливочного масла.

Картофель почистить, порезать на дольки, посолить, посыпать перцем и приправой Для картофеля. Полить оливковым маслом. Выкладываем дольки картофеля к нашим обжаренным шницелям.

Накрываем фольгой и ставим в духовой шкаф для запекания при 200С на 15 минут. Затем достаём, фольгу убираем, шницели и картофель переворачиваем и ставим ещё на 15 минут для зарумянивания.