Поке боул с говяжьим стейком и соусом «чёрные бобы» | Pokébowl met biefstuk en zwarte bonensaus

Мясные стейки целиком смажьте соусом из чёрных бобов и оставьте мариноваться пока готовите все остальное.

Капусту нарежьте ломтиками и обжарьте на сильном огне до тех пор пока она немного не размягчится.

Добавьте соевый соус и потушите пару минут.

Грибы (если крупные- нарежьте четвертинками) обжарьте до готовности.

Эдамаме (если замороженные) отварите 4-6 мин. и дайте им полностью остыть.

Огурец нарежьте кубиком, а орехи грубо нарубите.

Наполните глубокие миски рисом / нудлз, а наверх по кругу выложите овощи.

Мясо обжарьте с обеих сторон до желаемой степени прожарки. Заверните мясо в фольгу и дайте ему немного отдохнуть (10 мин). Нарежьте стейки слайсами.

Уложите мясо в боул и посыпьте блюдо нарубленными орехами.