Запечённая картошка

Name: Запечённая картошка
Ingredients: крупных клубней картофеля; копчёного колбасного сыра; сыра, который хорошо плавится; майонеза; Соль; Свежий укроп или любимая зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор

Сколько вкусных блюд можно приготовить из картофеля с минимальным набором продуктов 😉...

Ингредиенты

крупных клубней картофеля 2 шт

копчёного колбасного сыра 20-30 гр

сыра, который хорошо плавится 20-30 гр

майонеза 2-3 ст. ложки

Соль по вкусу

Свежий укроп или любимая зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Клубни картофеля хорошо моем, обсушиваем, выкладываем в пищевой пакет.

Пакет завязываем, делаем 3-4 прокола, убираем в микроволновку и запекаем 10-15 минут до готовности- ориентируйтесь на мощность микроволновки и размер.

Когда картофель немного остынет, разрезаем его пополам, делаем каркас из фольги, удаляем сердцевину ложкой.

Картофельную мякоть разминаем вилкой.

Добавляем натёртый на крупной терке сыры, заправляем майонезом и перемешиваем.

Картофельные лодочки начиняем массой, выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку и запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов- ориентируйтесь на свою духовку.