Щи из свежей капусты с консервированной горбушей

Name: Щи из свежей капусты с консервированной горбушей
Yield: 8-10 порций
Ingredients: капусты; консервированной горбуши в собственном соку; небольших картофелин; небольших репы; средняя морковь; корня сельдерея; небольших репчатых луковицы; свежих помидора; Сушеная или свежая зелень; Соль; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#пикник #щи #первыеблюда Очень вкусные, легкие щи, готовить проще простого.

8-10 порций

Ингредиенты

капусты 1/4 среднего кочана

консервированной горбуши в собственном соку 1 баночка

небольших картофелин 3-4

небольших репы 2

средняя морковь 1

корня сельдерея Небольшой кусочек

небольших репчатых луковицы 2

свежих помидора 2-3

Сушеная или свежая зелень

Соль

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты, овощи промыть и почистить.

В кипящую подсоленную воду положить нашинкованную капусту и нарезанный небольшими кусочками картофель.

Лук и репу мелко нарезать, морковь и корень сельдерея натереть на крупной тёрке, спассеровать овощи на растительном масле.

Капусту с картофелем довести до кипения, положить спассерованные овощи, варить на среднем огне минут 10-15.

Затем добавить нарезанные небольшими кубиками помидоры, влить сок от рыбы, положить кусочки рыбы, сушеную зелень, посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 10 минут. Накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться 15 минут.

Подать со сметаной, свежей зеленью.