Маффины не сладкие ПП🧁

Name: Маффины не сладкие ПП🧁
Yield: 7 шт
Ingredients: Кукурузная мука; Молоко 3%; Сливочное масло; Яйцо (у меня категория с1); Яйца вареные (категория с1); Соль; Зелень (лук, укроп, петрушка) на ваше усмотрение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Власова Амбассадор 🔥

Очень сытные маффины для перекуса и завтрака. Подойдут также для варианта закуски. Мне...

35 минут

7 шт

Ингредиенты

Кукурузная мука 85 гр

Молоко 3% 150 мл

Сливочное масло 2 гр

Яйцо (у меня категория с1) 1 шт

Яйца вареные (категория с1) 2 шт

Соль по вкусу

Зелень (лук, укроп, петрушка) на ваше усмотрение

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты. Яйца предварительно помыть и отварить (2 шт).

Просеиваем муку, добавляем к ней молоко и соль.

Перемешиваем и добавляем яйцо (сырое, 1 шт), перемешиваем.

Отмеряем масло и топим его в микроволновке, добавляем к тесту и снова перемешиваем.

Измельчаем яйцо и зелень, кладём в тесто. Перемешиваем.

Перекладываем готовое тесто в кондитерский мешок (можно в формы накладывать ложкой, но из мешка удобнее). Ставим форму на весы, обнуляем и наливаем туда тесто.

По 50 гр на каждую форму, у меня получилось 7 форм. Отправляем в уже разогретую духовку до 150-160° на 20 минут. Ориентироваться по румяности. После приготовления оставить остывать в духовке, для того, чтобы не осели. Приятного аппетита! 😊